Skip to content

Pateando el mundo

Blog de Jesús Lens
Menu
  • Inicio
  • Sobre este blog

Del bar como valor refugio

23 junio 2016 / Jesús Lens / Leave a comment

La estadística vuelve a acreditar que España es tierra de bares, paraíso de las barras y terreno abonado para las terracitas de verano, que no hay otro país en el mundo con ratio semejante: 1 bar por cada 175 personas. Ahora nos toca esperar el desglose por provincias, que Granada siempre aparece muy bien retratada en esta estadística, hasta el punto de que, en 2008, la capital nazarí salía a 1 bar por cada 92 granadinos.

Bar

Habrá quien considere este dato como algo negativo, pernicioso o alarmante. Que si hiciéramos la comparativa con la ratio entre españoles por médico o por profesor, por ejemplo, podríamos llevarnos un buen susto.

Para mí, sin embargo, esta noticia no es sino la constatación de una tesis muy personal: los grandes elementos vertebradores y cohesionadores de la sociedad española en estos años de crisis han sido la familia… y los bares.

Según las últimas estadísticas, un 28,6% de los españoles está en riesgo de pobreza y de exclusión social. Y eso que, según los datos macroeconómicos y el discurso del gobierno, lo peor de la crisis ha quedado atrás.

Bares

¿Cómo se explica que, con más de un cuarto de la población española al borde del precipicio, aquí no pase nada? Por una parte, están el apoyo familiar y el arraigo social, el célebre donde comen cuatro, comen cinco.

Pero no solo de pan vive el hombre. Y ahí es donde entra el bar. Ese bar de toda la vida. El de la esquina de al lado de casa. Ese bar en el que te conocen como si te hubieran parido y en el que nada más verte entrar por la puerta, ya saben si estás de buen humor o has tenido un día perro.

El bar como refugio ante las inclemencias de unos tiempos duros y complicados. La barra como puerto en días de tempestad. La banqueta como ancla, cuando todo se tambalea. Y están los camareros, por supuesto. ¿Podríamos cuantificar el ahorro que un buen profesional de la hostelería supone a las cuentas de la Seguridad Social? Lo que se ahorra en psicólogos y en fármacos la gente que tiene la suerte de conocer a buen camarero…

Bar camarero

Un bar por cada 175 españoles. A buen seguro que, ahora mismo, el amable lector está pensando en uno… o en un par de ellos.

Jesús Lens

Twitter Lens

Comparte esto:

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Correo electrónico
  • Más
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Telegram
  • Skype

Relacionado

Cafe Bar Cinema, cerveza, Opinión 1 bar 175 personas, bar refugio, bares, bares granada, bartender, camarero psicólogo, personas bar españa, ratio bares españa

Post navigation

Artículos Antiguos
Víctor del Árbol, el Premio Nadal más Noir
Artículos Nuevos
Crean en Granada, Morán y Toner

Sígueme en Twitter

Tweets por @Jesus_Lens

Mi nuevo libro, ¡recién publicado!


Descárgalo por 1 euro, pinchando la imagen

Libros anteriores


Pídelo a jesus.lens@gmail.com

Entradas recientes

  • Alexis Ravelo, uno de los grandes
  • Un café con Fernando Egea
  • Uno de los vuestros: todo sobre la mafia
  • El papel de Picasso
  • ¿Seremos buenos antepasados?

Lo que se comenta

  • Rafael en El proxeneta: un libro imprescindible
  • Leopoldo Salgui en UGR y reforma electoral
  • Cristian Salas Duran en SCARFACE: EL PRECIO DEL PODER
  • Cristian Salas Duran en SCARFACE: EL PRECIO DEL PODER
  • VICTOR SAMANO en Fortino Sámano

¿Qué blogueamos cada día?

febrero 2023
L M X J V S D
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
« Ene    
  • ¿Ves?

    Eres la persona número 16769619 que pasa por Pateando el Mundo

  • Follow @Jesus_Lens

    Suscríbete al blog por correo electrónico

    Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir notificaciones de nuevas entradas.

    Únete a otros 21 suscriptores

    amateurs.network
    © Corporación de Medios de Andalucía, S.A. Responsable Legal: Corporación de Medios de Andalucía S.A.. C.I.F.: A78865458. Dirección: C/ Huelva 2, Polígono de ASEGRA 18210 Peligros (Granada). Email de Contacto: idealdigital@ideal.es . Tlf: 958 809 809. Datos Registrales: Registro Mercantil de Granada, folio 117, tomo 304 general, libro 204, sección 3ª sociedades, inscripción 4
    Powered by WordPress | Theme by Themehaus
    loading Cancelar
    La entrada no fue enviada. ¡Comprueba tus direcciones de correo electrónico!
    Error en la comprobación del correo electrónico. Por favor, vuelve a intentarlo
    Lo sentimos, tu blog no puede compartir entradas por correo electrónico.