Autor: Jesús Lens
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La imprescindible aceleración
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El pasado martes, los empresarios daban la voz de alarma: el asunto del Acelerador de Partículas que, por una vez y de forma inédita, ha puesto de acuerdo a todos los partidos e instituciones de Granada, podría haber entrado en vía muerta por culpa de la financiación. Siempre la financiación… A partir de ahí se…
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Ofertón cultural en Granada
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Me ha dado un cariñoso tirón de orejas José Luis Chacón, Willy, por no recordar que “Lucky”, la excelente película de la que les hablaba hace un par de días AQUÍ, fue estrenada en Granada por el Festival de Jóvenes Realizadores, en primicia y en versión original subtitulada. ¿Dónde demonios estaría yo aquel sábado 21…
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La cultura; ahí, ahí…
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Se acaban de publicar los resultados del Informe sobre el Estado de la Cultura de la Fundación Alternativas. Y, aunque resultan algo mejor que los de años anteriores, tampoco son como para tirarnos de cabeza a los bares y brindar desenfrenadamente. Al mejorar la situación económica general, también mejora la industria cultural. Pero al hacerlo…
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Lanjarón: el agua que más sabe
“Líquido transparente, incoloro, inodoro e insípido en estado puro”. Así describe la RAE al agua, “el componente más abundante de la superficie terrestre y el mayoritario de todos los organismos vivos”. Agua somos y en agua nos convertiremos. Y, en el tránsito, el agua es elemento esencial de nuestra vida. Sin embargo, acostumbrados a que…
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El Conde: un periplo gustativo muy vistoso
Si hay una receta con la que todas y cada una de nuestras madres y abuelas se alzarían con el Masterchef de nuestras emociones, es la de las croquetas. Ya pueden decir los críticos lo que quieran: como las croquetas de nuestras madres no hay ningunas. Precisamente por eso, una carta que ofrece Croquetas caseras…