{"id":32702,"date":"2022-12-12T11:33:55","date_gmt":"2022-12-12T10:33:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/?p=32702"},"modified":"2022-12-13T11:36:13","modified_gmt":"2022-12-13T10:36:13","slug":"no-olvidemos-al-sector-primario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/no-olvidemos-al-sector-primario\/","title":{"rendered":"No olvidemos al sector primario"},"content":{"rendered":"

Hagamos un alto en el camino tecnol\u00f3gico. Pero antes, aviso a navegantes: empiezo a leer con preocupaci\u00f3n creciente c\u00f3mo se habla de que \u201cya nos han dado el acelerador de part\u00edculas\u201d para justificar el fIAsco AESIA. Y al margen de no ser proyectos excluyentes, es b\u00e1sico recordar que nadie le \u201cha dado\u201d el IFMIF-DONES a Granada. Se trata de un proyecto internacional surgido en la UGR y trabajado a pico y pala desde el \u00e1mbito universitario al que poco a poco se han ido sumando las instituciones. As\u00ed que ojito con dejar que nos cambien el relato para hablar del proyecto de Esc\u00fazar como un regalo, una donaci\u00f3n de su Graciosa Majestad. Ha habido ah\u00ed un ingente trabajo sordo de lustros como para que ahora se utilice de excusa, de coartada para penalizarnos a la hora de financiar otros proyectos cient\u00edficos y tecnol\u00f3gicos en nuestra provincia.<\/p>\n

Pero yo quer\u00eda hablarles hoy de una noticia del IDEAL de ayer. P\u00e1gina 18 dedicada a las informaciones regionales. \u201cEl sector agroalimentario se afianza como motor de la econom\u00eda andaluza\u201d. El reguero de datos es muy revelador, empezando por los 275.000 empleos que genera el sector en la comunidad y terminando por los 3,5 millones de hect\u00e1reas cultivadas. Y creciendo. De ellas, un mill\u00f3n est\u00e1n dedicadas a regad\u00edo, la mayor superficie del conjunto nacional.<\/p>\n

Andaluc\u00eda es una de las grandes despensas de Espa\u00f1a y de buena parte de Europa, que los porcentajes para la exportaci\u00f3n son enormes. De vez en cuando hay que pararse y ver de d\u00f3nde venimos para saber hacia d\u00f3nde queremos ir. La transferencia tecnol\u00f3gica hacia las labores de la agroindustria es vital para nuestra econom\u00eda. Y las inversiones. \u00bfRecordamos Rules aqu\u00ed? Porque las infraestructuras importan. Sobre todo, las relacionadas con el agua y la electricidad.<\/p>\n

Otro aspecto relevante al que prestamos menos atenci\u00f3n de la debida: poco se habla del I+D+i aplicado al sector primario. Lo que me recuerda que tengo pendiente una visita a la Cooperativa La Palma de Carchuna, todo un modelo en vanguardia, tecnificaci\u00f3n y gesti\u00f3n. \u00bfY la Inteligencia Artificial aplicada a la agricultura, ganader\u00eda y pesca? \u00bfC\u00f3mo funcionar\u00e1 y qu\u00e9 aplicaciones tendr\u00e1? Importante prestarle atenci\u00f3n a todo ello.<\/p>\n

Estos d\u00edas de lluvia incesante y nieve en la Sierra son una gozada, pero no olvidemos los riesgos del cambio clim\u00e1tico y la amenaza que supone para la primera de nuestras industrias. La que m\u00e1s y mejor nos da de comer.<\/p>\n

Jes\u00fas Lens<\/p>\n

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