{"id":31518,"date":"2021-09-15T18:20:31","date_gmt":"2021-09-15T17:20:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/?p=31518"},"modified":"2021-09-15T18:20:31","modified_gmt":"2021-09-15T17:20:31","slug":"gregorio-jimenez-optimista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/gregorio-jimenez-optimista\/","title":{"rendered":"Gregorio Jim\u00e9nez, optimista"},"content":{"rendered":"<p>La m\u00edtica pel\u00edcula \u2018Casablanca\u2019, antes de llamarse \u2018Casablanca\u2019 y de ser pel\u00edcula, fue una obra de teatro titulada \u2018Todo el mundo viene a Rick\u2019s\u2019, por razones obvias. No s\u00e9 si Bubi Morenod\u00e1vila y Curro Mar\u00edn son aficionados al cine cl\u00e1sico o si les gusta Humphrey Bogart, pero el Asador Curro se ha convertido en el sitio por el que pasa toda Granada y donde siempre encuentras a gente interesante.<\/p>\n<p>Ayer hab\u00eda quedado en su terraza a la una de la tarde para mi charla semanal al calor de una cerveza y termin\u00e9 saliendo cerca de las cinco. Para todo lo referente a la gastronom\u00eda les emplazo al suplemento Gourmet de este peri\u00f3dico del pr\u00f3ximo viernes. Ahora me quiero centrar en la alegr\u00eda de compartir un rato de conversaci\u00f3n con Gregorio Jim\u00e9nez, una de las cabezas mejor amuebladas de Granada.<\/p>\n<figure id=\"attachment_31519\" aria-describedby=\"caption-attachment-31519\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/gregorio-jimenez-optimista\/gregorio-jimene-quico-chirino\/\" rel=\"attachment wp-att-31519\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-31519\" src=\"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Gregorio-Jim\u00e9ne-Quico-Chirino-300x185.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"185\" srcset=\"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Gregorio-Jim\u00e9ne-Quico-Chirino-300x185.jpg 300w, https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Gregorio-Jim\u00e9ne-Quico-Chirino-768x474.jpg 768w, https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Gregorio-Jim\u00e9ne-Quico-Chirino-644x397.jpg 644w, https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Gregorio-Jim\u00e9ne-Quico-Chirino.jpg 1248w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-31519\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Javier Mart\u00edn<\/figcaption><\/figure>\n<p>Gregorio, adem\u00e1s de su brillante paso por Puleva, estuvo ocho a\u00f1os al frente del Consejo Social de la UGR, por lo que tiene bagaje, talento y experiencia para saber de lo que habla. Y lo que dice Gregorio es que Granada est\u00e1 en un momento dulce y que en 10 a\u00f1os va a sufrir una transformaci\u00f3n espectacular gracias al impacto que tendr\u00e1 el acelerador de part\u00edculas y al impulso de la propia Universidad, cuyo caudal de talento es inagotable.<\/p>\n<p>Lo que m\u00e1s me gust\u00f3 de Gregorio no fue (solo) lo que dec\u00eda, sino c\u00f3mo lo dec\u00eda y transmit\u00eda, brillantes los ojos y una sonrisa luminosa que le ocupaba el rostro entero.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/gregorio-jimenez-optimista\/gregorio-jimenez-puleva\/\" rel=\"attachment wp-att-31520\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-31520\" src=\"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Gregorio-Jim\u00e9nez-Puleva-300x185.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"185\" srcset=\"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Gregorio-Jim\u00e9nez-Puleva-300x185.jpg 300w, https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Gregorio-Jim\u00e9nez-Puleva.jpg 624w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Hablamos del c\u00edrculo virtuoso generado en torno a la Escuela de Ingenier\u00eda Inform\u00e1tica, el Instituto de Matem\u00e1ticas \u2014que recientemente se ha hecho acreedor del prestigioso sello de Excelencia Mar\u00eda de Maeztu\u2014 y de la c\u00e1tedra de Inteligencia Artificial. Todo ello ha desembocado en la llegada de Indra y de Google a nuestra tierra, por ejemplo. Pero lo mejor est\u00e1 por llegar. Porque el futuro tecnol\u00f3gico que nos espera alberga grandes sorpresas e innovaciones, a\u00fan por descubrir, en mil y un campos diferentes. Por ejemplo, el agroalimentario y el tur\u00edstico; claves en nuestra socioeconom\u00eda.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/gregorio-jimenez-optimista\/eduardo-ros\/\" rel=\"attachment wp-att-31521\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-31521\" src=\"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Eduardo-Ros-300x185.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"185\" srcset=\"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Eduardo-Ros-300x185.jpg 300w, https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Eduardo-Ros.jpg 624w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Gregorio Jim\u00e9nez coincid\u00eda, en fin, con el catedr\u00e1tico Eduardo Ros cuando me dijo que la gran riqueza de Granada es el conocimiento, la materia gris; una de las frases que m\u00e1s me han impactado en los \u00faltimos a\u00f1os. (Habl\u00e9 de ello <a href=\"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/materia-gris-made-in-granada\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">AQU\u00cd<\/a>) Y nos pon\u00eda deberes: hay que comunicar m\u00e1s y mejor lo mucho y bueno que hace la UGR para que cale en la ciudadan\u00eda. \u00a1Am\u00e9n!<\/p>\n<p>Jes\u00fas Lens<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/twitter.com\/Jesus_Lens\" target=\"_blank\" rel=\"attachment noopener wp-att-31436\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-31436 alignleft\" src=\"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/00000-Twitter.jpg\" alt=\"\" width=\"196\" height=\"47\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La m\u00edtica pel\u00edcula \u2018Casablanca\u2019, antes de llamarse \u2018Casablanca\u2019 y de ser pel\u00edcula, fue una obra de teatro titulada \u2018Todo el mundo viene a Rick\u2019s\u2019, por razones obvias. No s\u00e9 si Bubi Morenod\u00e1vila y Curro Mar\u00edn son aficionados al cine cl\u00e1sico o si les gusta Humphrey Bogart, pero el Asador Curro se ha convertido en el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[13594,20649,12599,20646,20648,20647],"class_list":["post-31518","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-opinion","tag-asador-curro","tag-bubi-morenodavila","tag-eduardo-ros","tag-gregorio-jimenez-granada","tag-gregorio-jimenez-puleva","tag-gregorio-jimenez-ugr"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31518","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31518"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31518\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31523,"href":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31518\/revisions\/31523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31518"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31518"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}