{"id":27583,"date":"2019-07-23T07:27:37","date_gmt":"2019-07-23T06:27:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/?p=27583"},"modified":"2019-07-22T18:31:47","modified_gmt":"2019-07-22T17:31:47","slug":"esto-tambien-es-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/esto-tambien-es-europa\/","title":{"rendered":"Esto tambi\u00e9n es Europa"},"content":{"rendered":"

El a\u00f1o pasado, tras una caminata por las lagunas de El Padul y un paseo por el pueblo, tuvimos la oportunidad de degustar diferentes productos de la comarca. Entre ellos, una espectacular mermelada de pimientos rojos, servida sobre un queso cremoso. Era de una empresa de la localidad, La Paule\u00f1a, y desde entonces no me he cansado de recomendarla.<\/p>\n

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Me hizo especial ilusi\u00f3n encontrar a la citada empresa en este reportaje que Vanessa S\u00e1nchez<\/a> le ha dedicado a un grupo de personas a quienes Europa les cambi\u00f3 la vida, al proporcionarles financiaci\u00f3n para la puesta en marcha de negocios y actividades productivas que les han permitido quedarse en casa y no tener que emigrar.<\/p>\n

En nuestro subconsciente colectivo, Europa es sin\u00f3nimo de fr\u00eda y cansina burocracia, del euro que nos ha encarecido la vida, los inasibles fondos Feder y el rigorismo calvinista en las cuentas p\u00fablicas. Tambi\u00e9n es sin\u00f3nimo del Erasmus, ojo, uno de los grandes veh\u00edculos vertebradores de una identidad europea puesta en jaque por los nacionalismos.<\/p>\n

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Europa tambi\u00e9n es La Paule\u00f1a, un proyecto cuya g\u00e9nesis est\u00e1 en un trabajo de final de grado de un ciclo de FP. Javier \u00c1lvarez, durante lo m\u00e1s duro de la crisis, sac\u00f3 aquel proyecto del caj\u00f3n en que dorm\u00eda el sue\u00f1o de los justos y lo present\u00f3 a trav\u00e9s del grupo de desarrollo rural de la comarca de El Padul que gestiona fondos europeos para promover el emprendimiento en zonas rurales. Y hasta ahora. De una primera \u2018cosecha\u2019 de 3.000 botes de mermelada a las 70.000 que produce actualmente.<\/p>\n

No es f\u00e1cil obtener financiaci\u00f3n europea. Se lo digo por experiencia propia. Es cierto que hay diferentes l\u00edneas y ayudas al emprendimiento, pero la exigencia, los requisitos y el control son tantos y tan exhaustivos \u2014afortunadamente, dicho sea de paso\u2014 que es necesario un denodado trabajo para aspirar a conseguirlos. De ah\u00ed que haya personas y empresas especializadas en gestionar y tramitar los proyectos con mejores posibilidades. De esta manera, la Uni\u00f3n muestra su lado m\u00e1s pr\u00e1ctico y humano, contribuyendo a generar riqueza y empleo.<\/p>\n

Jes\u00fas Lens<\/p>\n

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