{"id":22720,"date":"2017-07-04T08:40:54","date_gmt":"2017-07-04T07:40:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/?p=22720"},"modified":"2017-07-04T08:40:54","modified_gmt":"2017-07-04T07:40:54","slug":"cascara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/cascara\/","title":{"rendered":"C\u00e1scara"},"content":{"rendered":"<p>Lo que importa, cada vez m\u00e1s, es la c\u00e1scara. La superficie. Lo de fuera. La imagen. La apariencia. Como es lo que primero entra por el ojo\u2026 Y s\u00ed. Es cierto. Es lo m\u00e1s f\u00e1cil de ver. Pero, si no quitamos la c\u00e1scara, \u00bfc\u00f3mo sabemos a qu\u00e9 sabe la fruta?<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/cascara\/cascara\/\" rel=\"attachment wp-att-22721\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-22721\" src=\"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/C\u00e1scara-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/C\u00e1scara-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/C\u00e1scara.jpg 453w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Antes, cuando iban a comprar sand\u00edas, nuestros mayores no solo las cog\u00edan y las apretaban entre sus manos, tratando de desentra\u00f1ar los crujidos de su interior, sino que en las tiendas y mercados, el frutero les hac\u00eda calas para que el cliente pudiera probar y constatar su calidad.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ahora, el generalizado cartel de \u201cProhibido tocar el g\u00e9nero\u201d nos disuade de acercarnos siquiera a oler la fruta, generalmente cubierta con pl\u00e1stico transparente. Ahora, nos contentamos con mirar su aspecto, de lejos, no qued\u00e1ndonos m\u00e1s remedio que fiarnos de la palabra del frutero.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/cascara\/cascara-sandia\/\" rel=\"attachment wp-att-22722\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-22722\" src=\"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/C\u00e1scara-sand\u00eda-300x134.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"134\" srcset=\"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/C\u00e1scara-sand\u00eda-300x134.jpg 300w, https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/C\u00e1scara-sand\u00eda.jpg 604w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Con lo del Orgullo ha pasado lo mismo. En vez de hablar de homofobia o discriminaci\u00f3n, nos quedamos con la parafernalia de las carrozas. Y f\u00edjense si importa la imagen que el remedo de un mal clown de un circo de provincias no solo ha llegado a ser Presidente de los Estados Unidos, sino que persiste y persevera en sus boutades, payasadas y salidas de tono.<\/p>\n<figure id=\"attachment_22723\" aria-describedby=\"caption-attachment-22723\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/cascara\/cascara-trump\/\" rel=\"attachment wp-att-22723\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-22723\" src=\"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/C\u00e1scara-Trump-300x225.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/C\u00e1scara-Trump-300x225.png 300w, https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/C\u00e1scara-Trump.png 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-22723\" class=\"wp-caption-text\">La \u00faltima de Trump&#8230; por el momento<\/figcaption><\/figure>\n<p>Parece mentira que, con las herramientas e instrumentos tan sofisticados que tenemos a nuestro alrededor, cada vez rasquemos menos en los intersticios de cualquier asunto, qued\u00e1ndonos en la c\u00e1scara y en lo b\u00e1sico, comentando si tiene mejor o peor aspecto, pero sin analizar or\u00edgenes, causas y consecuencias.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nos escandalizamos con los titulares, pero no somos capaces de leer el desarrollo completo de la noticia. Nos enardecemos con el eslogan, pero no hacemos por saber si se sustenta en datos, cifras o hechos. Nos aprendemos el estribillo, pero no le hacemos caso al resto de la canci\u00f3n. Y no digamos ya a los arreglos musicales. Tiramos de t\u00f3picos, argumentarios manidos y frases hechas, pero no mostramos curiosidad por saber en qu\u00e9 est\u00e1n realmente basados.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Todos sabemos que las cosas no son lo que parecen. \u00bfPor qu\u00e9 nos conformamos, sin embargo, con mirar la c\u00e1scara, lo de fuera, a la hora de emitir juicios, pareceres y consideraciones? \u00bfPor qu\u00e9 nos cuesta tanto ir m\u00e1s all\u00e1 de lo aparente? \u00bfPor qu\u00e9 conformarnos con la etiqueta, cuando tenemos a nuestro alcance la ficha t\u00e9cnica y el manual de instrucciones, completo?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Jes\u00fas Lens<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/twitter.com\/Jesus_Lens\" target=\"_blank\" rel=\"attachment wp-att-22458 noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-22458 alignleft\" src=\"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/1-Twitter-Lens.jpg\" alt=\"\" width=\"196\" height=\"47\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo que importa, cada vez m\u00e1s, es la c\u00e1scara. 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