{"id":13480,"date":"2013-01-31T19:27:49","date_gmt":"2013-01-31T18:27:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/?p=13480"},"modified":"2013-01-31T19:57:27","modified_gmt":"2013-01-31T18:57:27","slug":"embarrados-las-vegas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/embarrados-las-vegas\/","title":{"rendered":"Embarrados en Las Vegas"},"content":{"rendered":"

Una noche. La barra de un bar. Unas birras. Y contarlo. Arrancamos mi Cuate Pepe y yo el proyecto #Embarrados en un d\u00eda extra\u00f1o: el mi\u00e9rcoles en que el Real Madrid y el Bar\u00e7a jugaban el primer partido del siglo del a\u00f1o, en la Copa del Rey.<\/p>\n

Adem\u00e1s, hab\u00eda buen jazz, en el Magic, en los bajos de la plaza de toros de Granada.<\/p>\n

\u00bfPor d\u00f3nde empezamos #Embarrados? \u00bfQu\u00e9 garito elegimos?<\/p>\n

Preguntamos a los amigos y nos dan ideas y propuestas. Una de ellas, con un nombre tan cl\u00e1sico como Las Vegas.<\/p>\n

Contactamos con Burgos, uno de nuestros compa\u00f1eros Gastrocafre que, jugando al baloncesto, es un certero estilete cortando la zona.<\/p>\n

Se suma.<\/p>\n

\"Aqu\u00ed,<\/a>
Aqu\u00ed, Burgos y un servidor. Este garito no era Las Vegas, pero el esp\u00edritu, aun sentados, era claramente Embarrado<\/figcaption><\/figure>\n

Un poco antes de las 21 horas asomamos por Las Vegas. Ya no quedan banquetas ni mesas libres. El partido, transmitido en exclusiva por Canal +, obliga a los forofos a salir de casa y el bar est\u00e1 bastante lleno. Despu\u00e9s lo estar\u00e1 m\u00e1s.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 pretendemos con #Embarrados? Nada, en realidad. Se trata, solo, de contar c\u00f3mo son los bares por los que vamos pasando. Comentar sus tapas y raciones. Y tratar de transmitir al espacio sideral un poco de alegr\u00eda, basada en algo tan sencillo como es salir de ca\u00f1as.<\/p>\n

Tres Alhambras Especiales. Bien fr\u00edas. Y un s\u00e1ndwich de jam\u00f3n y queso como tapa.<\/p>\n

A ver. En Granada, la tapa es obligatoria. Y gratuita. Si piensas montar un bar, tienes que saberlo. Y asumirlo. Si no, te arruinar\u00e1s ya que no tendr\u00e1s ni un cliente.<\/p>\n

En Granada, el tapeo es una religi\u00f3n. Y, como en todas las religiones, hay distintos tipos de interpretaciones, escuelas, profetas, herej\u00edas y excomuniones.<\/p>\n

Por ejemplo, Las Vegas es un bar que apuesta por el Maximalismo, como bien apuntaba Colin en sus comentarios a las fotos que \u00edbamos colgando en Twitter y Facebook.<\/p>\n

Porque despu\u00e9s del s\u00e1ndwich lleg\u00f3 un plato de mini-salchichas Frankfurt con salsa. Y patatas fritas. Y, a la tercera\u2026 \u00a1una hamburguesa! Completa. Con su ketchup, claro.<\/p>\n

\"\u00a1As\u00ed<\/a>
\u00a1As\u00ed son las tapas maximalistas de Gran\u00e1!<\/figcaption><\/figure>\n

Esa imagen, hizo sangre en Zaragoza. All\u00ed, nos dice Ricardo, si pides gratis una tapa a un camarero, le da la risa. Y, si le pides una hamburguesa, lo mismo se mosquea. \u00a1Y es que todav\u00eda tenemos que engranizar la hosteler\u00eda espa\u00f1ola! Para eso, quiz\u00e1, #Embarrados pueda aportar un granito de arena. O un gramito de cebada. Bien licuada.<\/p>\n

Las Vegas es un bar de los de toda la vida, populoso, apreciado por los estudiantes de la cercaba facultad de Medicina para tomar algo al salir de clase. Con sus parroquianos habituales, que entran saludando a otros parroquianos por su nombre, sin que sea necesario que tengan que pedir para que el camarero sepa qu\u00e9 servirles.<\/p>\n

Mi Cuate Pepe se acuerda de que antes del bar, en aquel local hubo un asadero de pollos, a\u00f1os ha. Uno de los primeros de Granada. Al menos, que \u00e9l recuerde. Y se le iluminan los ojos al evocar aquel primer pollo asado que se comi\u00f3, el olor de la carne cocin\u00e1ndose, la salsa\u2026 \u00a1Ays!<\/p>\n

Vemos el f\u00fatbol, pero hablamos de baloncesto. Algo del trabajo, pero poco. \u00a1Mejor! El partido es intenso. Caen las birras. Y unas croquetas. Y una pizzeta. \u00a1Somos la envidia de la Red!<\/p>\n

Y es que nos gustan los bares. Bares de barrio. Bares de pueblo. Bares con personalidad. Bares humanos.<\/p>\n

\u00bfA cu\u00e1l iremos la semana que viene? \u00bfSer\u00e1 maximalista o minimalista? \u00bfTendr\u00e1 buena m\u00fasica? \u00bfY las tapas? \u00bfSer\u00e1 un reducto de madridistas como Las Vegas? \u00bfCu\u00e1ndo iremos?<\/p>\n

Ni idea. Solo sabemos que, un d\u00eda, nos embarraremos. Y lo contaremos.<\/p>\n

\"El<\/a>
El postre, en el Magic Club, escuchando jazz<\/figcaption><\/figure>\n

Porque hay que contar las cosas buenas, sencillas y agradables que nos mejoran la vida. Y pocos placeres como el de juntarse unos amigos, junto a la barra de un buen bar, para apurar un buen pu\u00f1ado de Alhambras.<\/p>\n

Ya sabes.<\/p>\n

#Embarrados\u2026<\/p>\n

Jes\u00fas Lens<\/p>\n

A ver, los 31 de enero de 2009<\/a>, 2010<\/a>, 2011<\/a> y 2012<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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