{"id":123,"date":"2008-03-23T22:17:00","date_gmt":"2008-03-23T21:17:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/?p=123"},"modified":"2008-03-23T22:17:00","modified_gmt":"2008-03-23T21:17:00","slug":"granada-slow-town","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/granada-slow-town\/","title":{"rendered":"GRANADA, SLOW TOWN"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n
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Queridos amigos, aunque el cuerpo nos pide hablar de Senegal, de la ciudad de San Louis o de la reserva natural en que estuvimos ayer, donde estuvimos, a pie, a unos metros de dos enormes rinocerontes, el cansancio es supino. <\/span><\/div>\n
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Ayer nos levantamos a las 7 y en el avi\u00f3n apenas hemos dormido un par de horas. La sobremesa la hemos pasado sesteando, mientras el Chelsea aniquilaba al Arsenal y luego nos hemos solazado con la victoria del CB Granada sobre el Pamesa, con \u00c1lvaro y su preciosa Leire. <\/p>\n

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Me gustar\u00eda hablar de nuestros compa\u00f1eros de viaje, tan distintos y tan estupendos, de algunas curiosidades de la gastronom\u00eda africana, de la m\u00fasica de sus tambores y el descaro de sus bailarinas, de la recepci\u00f3n en los colegios, cuando les dej\u00e1bamos el material escolar que llev\u00e1bamos…<\/p>\n

Pero es tarde y se me cierran los ojos. Apenas un sandwich y a la cama. <\/p>\n

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Antes, dos cosas: compren ma\u00f1ana IDEAL, que sacamos un reportaje de cine que, espero, os guste. Y, claro, \u00a1la columna del viernes pasado… a ver qu\u00e9 os parece.
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Resulta que Granada es una Slow Town y nadie nos lo ha explicado. Granada, sin saberlo, se ha puesto a la vanguardia europea de un concepto, el de ciudades lentas o ciudades tranquilas, que se impondr\u00e1 de un tiempo a esta parte en el Viejo Continente. <\/p>\n

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El concepto slow (lento) surgi\u00f3 como contraposici\u00f3n a ese nocivo \u201cfast\u201d que, importado de Norteam\u00e9rica, nos meti\u00f3 la comida basura en la dieta y el stress en la sacrosanta hora de comer. Por eso, como reacci\u00f3n a tanto alimento de \u00ednfima calidad, ingerido a velocidad de v\u00e9rtigo, surgieron iniciativas que nos invitaban a comer despacio, a masticar los alimentos y, en pocas palabras, a recuperar el placer de una buena comida tranquila y sosegada, en buena compa\u00f1\u00eda, con larga sobremesa.<\/p>\n

De la \u201cslow food\u201d hemos pasado a las \u201cslow towns\u201d, ciudades hechas a la medida del hombre, reposadas, peatonalizadas, por las que se puede pasear tranquilamente y en las que las prisas no son buenas consejeras. <\/p>\n

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\u00bfHan reparado en dos de los acontecimientos deportivos m\u00e1s importantes que se han celebrado en Granada en las \u00faltimas semanas? Por un lado, los veteranos del Granada CF y los del Real Madrid se echaron una pachanga que, d\u00edas despu\u00e9s, fue reeditada en versi\u00f3n ten\u00edstica, con los Borj, McEnroe, Bruguera y S\u00e1nchez Vicario luchando a brazo partido por esas bolas que siempre entraban. <\/p>\n

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\u00bfQu\u00e9 necesidad tenemos, en Granada, de ver f\u00fatbol de primera divisi\u00f3n o tenis de verdad en esta nuestra ciudad lenta? Aqu\u00ed, sabido es, las cosas de palacio van despacio y nunca es tarde si la dicha de ver a Santillana o a Borj es buena, aunque haga lustros que se han retirado.<\/p>\n

Vivimos en una ciudad lenta que, por tanto, puede presumir de esos imponentes atascos que ralentizan la insensata velocidad a que algunos quieren conducir; propiciando que tardemos tres horas en llegar a las playas o a la Sierra. Una ciudad lenta en que el AVE llegar\u00e1 con la reductora bien metida y al metro terminaremos por llamarle \u201cEl Caracol\u201d, por la velocidad que nos trae. Granada, una ciudad lenta que puede vanagloriarse de tardar a\u00f1os y a\u00f1os en resolver el contencioso de la churrer\u00eda del Centro Lorca, en la que se pueden contemplar, in situ, los nocivos efectos del paso del tiempo en un barrio hist\u00f3rico como el del Albayc\u00edn y en la que ponerse de acuerdo sobre cualquier cuesti\u00f3n les lleva a nuestros regidores meses de debates est\u00e9riles e infructuosos. <\/p>\n

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Y es que no es f\u00e1cil estar a la moda. Ser una Ciudad Lenta requiere del esfuerzo y la complicidad de todas las fuerzas vivas del entorno. De hecho, m\u00e1s que vivas, esas fuerzas tienden a ser moribundas, para estar a tono con la falta de empuje, \u00e1nimo, br\u00edo e impulso que nos caracteriza. Eso s\u00ed, quiz\u00e1 deber\u00edamos recordar a San Agust\u00edn, cuando dec\u00eda que la ociosidad camina con lentitud y que por eso, todos los vicios la alcanzan.<\/p>\n

Jes\u00fas Lens Espinosa de los Monteros.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Queridos amigos, aunque el cuerpo nos pide hablar de Senegal, de la ciudad de San Louis o de la reserva natural en que estuvimos ayer, donde estuvimos, a pie, a unos metros de dos enormes rinocerontes, el cansancio es supino. Ayer nos levantamos a las 7 y en el avi\u00f3n apenas hemos dormido un par […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6,16],"tags":[],"class_list":["post-123","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-opinion","category-viajes-africa"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=123"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}