{"id":10001,"date":"2011-11-11T21:42:25","date_gmt":"2011-11-11T19:42:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/?p=10001"},"modified":"2011-11-11T22:25:26","modified_gmt":"2011-11-11T20:25:26","slug":"empresas-y-aventuras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/empresas-y-aventuras\/","title":{"rendered":"Empresas y aventuras"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Ha querido la casualidad que hoy viernes, cuando cumpliment\u00e1bamos el segundo d\u00eda de una visita reveladora, extenuante, sorprendente y energizante a La Alpujarra, visitando a compa\u00f1eros de CajaGRANADA y a algunos de sus clientes, empresarios de la hosteler\u00eda, del jam\u00f3n, viticultores, etc\u00e9tera; IDEAL haya publicado este art\u00edculo en que hablamos, precisamente, del valor de los empresarios.<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Leo el contenido de la palabra <strong>\u201cempresa\u201d<\/strong> en la Wikipedia y no doy con lo que busco. Y si googleo <strong>\u201cempresario\u201d<\/strong>, tampoco. Voy a lo concreto y tecleo <span style=\"color: #ff0000;\">\u201cempresa\u201d<\/span> junto a <span style=\"color: #ff0000;\">\u201caventura\u201d<\/span> en el buscador. El resultado: descensos del Sella, puenting o alpinismo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Hasta que no voy al tradicional Diccionario de Sin\u00f3nimos y Ant\u00f3nimos no encuentro oficialmente la anhelada confirmaci\u00f3n de que una empresa, adem\u00e1s de ser <em>\u201cuna organizaci\u00f3n o instituci\u00f3n dedicada a actividades o persecuci\u00f3n de fines econ\u00f3micos o comerciales\u201d<\/em>, tambi\u00e9n es sin\u00f3nimo de <span style=\"color: #339966;\">aventura<\/span>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/0c4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10002\" title=\"Empresarios\" src=\"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/0c4.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"364\" srcset=\"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/0c4.jpg 450w, https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/0c4-300x242.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">As\u00ed lo recordaba, de mis lecturas adolescentes: embarcarse para descubrir mundo era iniciar una empresa tan excitante como incierta y arriesgada. Y potencialmente enriquecedora, no s\u00f3lo en el sentido material del concepto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfCu\u00e1ndo dej\u00f3 de tener la palabra \u201cempresa\u201d un significado rom\u00e1ntico y aventurero y pas\u00f3 a ser poco menos que un insulto, la descripci\u00f3n de un pecado capital? Ser empresario ha sido, durante mucho tiempo, sin\u00f3nimo de explotador, vividor, se\u00f1orito y acomodado burgu\u00e9s, rico millonario votante de derechas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">De las pocas cosas buenas que ha tra\u00eddo la crisis ha sido la revalorizaci\u00f3n del papel del empresario, una especie en v\u00edas de extinci\u00f3n, m\u00e1s amenazada que el mism\u00edsimo lince ib\u00e9rico. Hasta hace muy poco tiempo, a un empresario se le segu\u00eda mirando con recelo, uno de los sospechosos habituales de la sociedad espa\u00f1ola. Ahora, se le contempla con la curiosidad con que se observa un fen\u00f3meno ins\u00f3lito de la naturaleza: la aurora boreal, un volc\u00e1n en erupci\u00f3n o la ca\u00edda de un meteorito.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/0m1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10003\" title=\"Est\u00e1n locos estos empresarios\" src=\"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/0m1.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"567\" srcset=\"https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/0m1.jpg 450w, https:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/0m1-238x300.jpg 238w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si alguien al que apreciamos, de repente, nos dice que est\u00e1 pensando en hacerse empresario, o le recomendamos que vaya a nuestro psiquiatra de cabecera o le compadecemos en silencio, esperando que sea un trastorno mental transitorio. Y si nos lo dice un familiar del que esperamos heredar alg\u00fan bien material, nos vamos directamente al juzgado, a tramitar su incapacitaci\u00f3n inmediata.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Y, sin embargo, el empresario se ha convertido en la gran esperanza blanca para ayudarnos a salir de la crisis, generar empleo y crear riqueza. Solo que ahora, volviendo al origen rom\u00e1ntico del t\u00e9rmino, reivindicando la necesaria dosis de locura, arrojo e insensatez de la aventura, se le llama \u201cemprendedor\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Cada vez que hemos o\u00eddo hablar a lo largo de estos a\u00f1os acerca del cambio del modelo productivo y de la econom\u00eda del siglo XXI, el del emprendimiento ha sido uno de los conceptos que ha cosechado mayores unanimidades entre pol\u00edticos, soci\u00f3logos y gur\u00fas de todas tendencias, procedencias y extracciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero, \u00bfreciben los emprendedores apoyo alguno o la burocracia sigue siendo un oc\u00e9ano tempestuoso en el que zozobran y se ahogan sus expectativas? \u00bfEncuentran la financiaci\u00f3n, el acompa\u00f1amiento y el compromiso que necesitan?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/0l3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10004\" title=\"Empresario h\u00e9roe\" src=\"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/0l3.jpg\" alt=\"\" width=\"278\" height=\"259\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O, quiz\u00e1, la del emprendimiento es otra leyenda urbana: todo el mundo habla de \u00e9l, pero nadie lo ha visto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Jes\u00fas Lens Espinosa de los Monteros.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Dedicado a esas buenas gentes que hemos conocido estos d\u00edas, del <a href=\"http:\/\/www.alcadima.com\/esp\/index.asp?secc=\/inicio&amp;popup=1\">Hotel Alcadima<\/a> de Lanjar\u00f3n, el <a href=\"http:\/\/www.balneariodelanjaron.com\/\">Balneario<\/a>, la <a href=\"http:\/\/www.alpujarragranada.com\/\">Asociaci\u00f3n para el Desarrollo Rural de la Alpujarra<\/a>, los <a href=\"http:\/\/jamonesdiegomartin.com\/\">Jamones Diego Mart\u00edn<\/a>, la <a href=\"http:\/\/www.laalpujarra.com\/abuelaili\/index1.html\">F\u00e1brica de Chocolates La Abuela Illi<\/a> en Pampaneira,\u00a0el <a href=\"http:\/\/www.hotelpoqueira.com\/\">Mes\u00f3n Poqueira y su nuevo hotel<\/a>, los <a href=\"http:\/\/www.jamonesvallejo.com\/\">Jamones Vallejo<\/a> de Trev\u00e9lez, el <a href=\"http:\/\/www.hotelalcazaba.com\/\">Hotel Alcazaba de Busqu\u00edstar<\/a>, los <a href=\"http:\/\/www.jamonesdejuviles.com\/\">Jamones de Juviles<\/a>, el <a href=\"http:\/\/www.elcercadoalpujarra.com\/?file=kop1.php\">Complejo Tur\u00edstico El Cercado<\/a> de Alc\u00fatar, el <a href=\"http:\/\/www.alpujarradelasierra.es\/\">Museo Gerald Brenan<\/a> de Yegen, <a href=\"http:\/\/elsitiodelaalpujarra.com\/\">El Sitio de la Alpujarra<\/a> en Laroles o la fastuosa <a href=\"http:\/\/www.marquesdelacontraviesa.es\/\">Bodega &amp; Finca Cuatro Vientos <\/a>de Murtas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Y muchas gracias a los compa\u00f1eros de medios de comunicaci\u00f3n: Rafael V\u00edlchez, Juanjo Romero e Irene Rivas por su ayuda y colaboraci\u00f3n a lo largo de estos d\u00edas de viaje y descubrimiento de la Alpujarra granadina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">PD.- El 11 del 11 de otros a\u00f1os no ha sido tan publicitado como el de \u00e9ste, pero tambi\u00e9n bloqueamos en <a href=\"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/2008\/11\/11\/\">2008<\/a>, <a href=\"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/2009\/11\/11\/\">2009<\/a> y <a href=\"http:\/\/www.granadablogs.com\/pateandoelmundo\/2010\/11\/11\/\">2010<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ha querido la casualidad que hoy viernes, cuando cumpliment\u00e1bamos el segundo d\u00eda de una visita reveladora, extenuante, sorprendente y energizante a La Alpujarra, visitando a compa\u00f1eros de CajaGRANADA y a algunos de sus clientes, empresarios de la hosteler\u00eda, del jam\u00f3n, viticultores, etc\u00e9tera; 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