Hola, soy Carlos Morán, el compañero de blog de don Emilio. Aquí os dejo un vídeo con parte del discurso que ofreció el juez para agradecer el premio Prestigio Turístico de Granada. Como siempre mostró su capacidad para hacer reír y llorar en el mismo minuto. Espero que os guste. Por cierto, al final explica su relación con el turismo y la cocina. Son poco más de tres minutillos.